SUSHI NIKKEI

Pollo furai, queso crema, cubierto en mango bañado en salsa hawai (suave salsa sabor maracuyá).

Camarón furai y palta, con tartar de salmón, mostaza antigua, salsa spicy y toques de salsa dulce.

Camarón furai y palta, con tartar de atún, salsa acevichada y camote crocante.

Finos cortes de atún, marinados en salsa de ají amarillo con leche de tigre, acompañado con palta y crocante de cancha.

Palta y criolla, apanado en panko cubierto en tartar de atún, salsa acevichada y cilantro.

Camarón furai, palta, cubierto con atún, salsa acevichada, toques de shishimi y cebollín.

Camarón, queso crema, palta envuelto en salmón con trozos de limón de pica y salsa de maracuyá.

Pollo furai, queso crema, envuelto en panko, con topín de cebolla caramelizada y un toque de salsa teriyaki.

Ceviche de champiñón, salsa acevichada, palta, queso crema y chips de camote.

Champiñón, palta, leche de tigre, marinado en salsa de ají amarillo, al estilo Nippon.

Champiñón, pimentón, queso crema, almendras tostadas.

Palmito, choclo, aceituna, envuelto en sésamo o ciboulette.