Atún, cebollín, queso crema, palta, sin arroz, acompañado con ceviche.
Salmón, camarón, palta, leche de tigre, marinado en salsa de ají amarillo al estilo Nippon.
Camarón tempura, palta, envuelto en nori, acompañado de ceviche de salmón y camarón, con un toque de salsa acevichada.
Pollo furai, queso crema, cubierto en mango bañado en salsa hawai (suave salsa sabor maracuyá).
Atún furai, cebollín, queso crema, envuelto en nori, con topping de salsa spicy.
Finos cortes de atún, marinados en salsa de ají amarillo con leche de tigre, acompañado con palta y crocante de cancha.
Finos cortes de salmón, marinados en salsa de ají amarillo con leche de tigre, acompañado con palta y crocante de cancha.
Base de arroz, palta, cebollín, sésamo, trozos de pollo teriyaki
Camarón, queso crema.
5 unidades.
1 gyosas de cerdo (5 unidades) 1 sake cheese roll envuelto en palta 1 ebi roll envuelto en mixto 1 california tori envuelto en sésamo Para 2 personas Cortesía: Salsa Soya, jengibre y wasabi
1 gyozas de pollo (5 unidades) 1 almond roll envuelto en palta 1 ebi roll envuelto en mixto 1 sake cheese tempura 1 chiizu onion roll envuelto en queso crema. Para 2 a 3 personas Cortesía: Salsa Soya, jengibre y wasabi (foto referencial)
1 chiizu onion roll envuelto en queso crema. 1 tori roll envuelto en palta 1 mushroom cheese roll envuelto en palta 1 sabi roll envuelto en palta 1 ebi cheese tempura (hot rolls) 1 mix tempura envuelto en nori tempurizado (hot rolls). Cortesía: Salsa Soya, jengibre y wasabi (foto solo referencial)
Pollo, queso crema, envuelto en masa tempura.
Pollo furai, queso crema, envuelto en panko, con topín de cebolla caramelizada y un toque de salsa teriyaki.
Camarón furai, palta, cubierto con atún, salsa acevichada, toques de shishimi y cebollín.
Camarón furai, palta, cubierto con ceviche y salsa acevichada. (8 bocados)
Salmón furai, palta, cubierto con tartar de camarón, salsa acevichada y ciboulette.
Camarón, queso crema, palta envuelto en salmón con trozos de limón de pica y salsa de maracuyá.
Palta y criolla, apanado en panko cubierto en tartar de atún, salsa acevichada y cilantro.
Camarón tempura, queso crema, pepino, cubierto en almendras con sakana (trocitos de atún y salmón en aceite de sésamo y cebollín)
Pollo furay, palta, envuelto en carne flambeada, con salsa de ají amarillo, salsa barbecue y ciboulette.
Camarón, Atún, Queso Crema, Cebollín envuelto en salmón furai o palta, sin arroz
Salmón, camarón, lechuga, palta, envuelto en queso crema flambeado, bañado con salsa de maracuyá.
Champiñón salteado, queso crema, choclo, cebollín, envuelto en palta.
Champiñón, aceitunas, pimentón, almendras, queso crema, cebollín.
Pollo teriyaki, champiñón furay, palta, cebollín, envuelto en queso crema flambeado.
Salmón, camarón, queso crema, cebollín.
Camarón tempura, queso crema, palta, apio, envuelto en salmón salsa acevichada y crispies de atún.
Pulpo, camarón tempura, queso crema, palta, envuelto en palta
Pollo, almendras, cebollín, pimentón, queso crema.
5 unidades
porción de 5 empanaditas de pollo mandarin
Camarones ecuatorianos con queso mozarella, apanados en panko
Camarones Rebozados en masa tempura.
Pollo a la plancha en tiritas con salsa agridulce y sésamo.
Champiñones aderezados al estilo peruano
Salmón y Camarones aderezados al estilo peruano
Salmón aderezado al estilo peruano, servido con cancha, camote y choclo.
7 cortes de atún
4 Cortes de Salmón, 4 Cortes de Atún
7 cortes de salmón.
Ceviche, camarón tempura, palta, salsa acevichada y crispies de salmón.
Atún, camarón tempura, cebollín, palta, crispy, salsa spicy.
Ceviche de champiñón, palta, palmito, queso crema y chips de camote.
Ceviche de atún con salsa de ají amarillo, palta, choclo peruano, camote frito, base de arroz y salsa acevichada.
Base de arroz, palta, cebollín, sésamo, camarones y queso crema
Base arroz blanco, palta, cebollín, sésamo, trozos de salmón, camarones, queso crema
Base de arroz, palta, cebollín, sésamo, salmón y queso crema
Base de arroz, palta, cebollín, sésamo, palmitos, champiñón y queso crema.
Camarón, palta.
Camaron tempura, salsa spicy.
Champiñón, queso crema. (8 Bocados)
Pepino, queso crema.
2 bocados de arroz cubiertos con pulpo
2 bocados de arroz cubiertos con camarón
2 bocados de arroz cubiertos con atún
2 bocados de arroz cubiertos con salmón.
Salmón, palta.
Manzana, apio, nuez caramelizada, queso crema, envuelto en palta.
Palta, apio, queso crema, almendras tostadas, envuelto en palta.
Ceviche de champiñón, palta, envuelto en cilantro picado o sésamo.
Palmito, choclo, aceituna, envuelto en sésamo o ciboulette.
Champiñón, pimentón, queso crema, almendras tostadas.
Piña, mango, nuez envuelto en queso crema con salsa de maracuyá.
Champiñón salteado, queso crema, envuelto en palta.
Pollo teriyaki, queso crema, palta, envuelto en almendras tostadas.
Camarón, palta, envuelto en sésamo o ciboulette.
Camarón, queso crema, palta, envuelto en sésamo o ciboulette.
Camarón tempura, spicy, crocantes, queso crema, cebollín, envuelto en sésamo.
Salmón, camarón, queso crema, envuelto en sésamo, o ciboulette.
Salmón, palta, envuelto en sésamo, o ciboulette.
Salmón, queso crema, cebollín, envuelto en sésamo o ciboulette.
Pollo, palta, envuelto en sésamo o ciboulette.
Pollo, queso crema, almendras tostadas, envuelto en panko.
Camarón, salmón, queso crema.
Salmón, queso crema, cebollín.
Salmón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón apanado y salsa unagui.
Pulpo, queso crema, cebollín, envuelto en panko
Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en pollo apanado.
Pollo, queso crema, almendras tostadas.
Camarón, queso crema, palta.
Atún, palta.
Camarón furai, queso crema, palta, cubierto en mango con salsa de berries. (8 Bocados)
Atún, queso crema, piña, envuelto en palta y cubierto con salsa de mango. (8 Bocados)
Salmón, camarón, manzana, cubierto en queso crema y mango.
Camarón, salmón, palta.
Salmón, palta, queso crema.
Camarón tempura, salsa spicy, queso crema, cebollín.
Pulpo, queso crema, cebollín, envuelto en palta.
Camarón tempura, palta.
Pollo, palta, envuelto en palta o crispy.
Camarón tempura, piña, cebollín, envuelto en mixto de salmón y palta, cubierto con salsa de maracuyá. (8 Bocados)
Pollo furai, cebolla caramelizada, envuelto en queso crema flambeado y salsa teriyaki.
Pollo teriyaki, palta, almendras tostadas envuelto en queso crema flambeado y salsa dulce.
Salmón, palta, palmito envuelto en queso crema y ciboulette.
Tiritas de pollo teriyaki, mix de lechugas, tomate, pimentón, cubos de palta, aceitunas, casquitos de naranja, nueces caramelizadas y vinagreta al pesto.
Pollo, camarones, mix de verduras salteadas, almendras con salsa.
Salmón a la plancha en salsa teriyaki, acompañado de verduras salteadas.
Arroz salteado con pollo, camarones y verduras
Fideos Soba salteados con pollo, camarones, mix de verduras y salsa Tonkatsu
Jengibre Extra
Salsa Acevichada extra
Salsa Spicy extra
Sachet de soya extra
Wasabi extra
