Atún, cebollín, queso crema, palta, sin arroz, acompañado con ceviche.
Pollo furai, queso crema, cubierto en mango bañado en salsa hawai (suave salsa sabor maracuyá).
Camarón furai y palta, con tartar de atún, salsa acevichada y camote crocante.
Camarón furai y palta, con tartar de salmón, mostaza antigua, salsa spicy y toques de salsa dulce.
Finos cortes de salmón, marinados en salsa de ají amarillo con leche de tigre, acompañado con palta y crocante de cancha.
1 gyosas de cerdo (5 unidades) 1 sake cheese roll envuelto en palta 1 ebi roll envuelto en mixto 1 california tori envuelto en sésamo Para 2 personas Cortesía: Salsa Soya, jengibre y wasabi
1 gyozas de pollo (5 unidades) 1 almond roll envuelto en palta 1 ebi roll envuelto en mixto 1 sake cheese tempura 1 chiizu onion roll envuelto en queso crema. Para 2 a 3 personas Cortesía: Salsa Soya, jengibre y wasabi (foto referencial)
Cinco unidades. Acompañadas con salsa dulce.
porción de 5 empanaditas de pollo mandarin. Acompañadas con salsa dulce.
Cinco unidades. Acompañadas con salsa ponzu.
Camarones ecuatorianos con queso mozarella, apanados en panko. Cinco unidades. Acompañadas con salsa dulce.
Camarones Rebozados en masa tempura. Cinco unidades. Acompañadas con salsa dulce.
Pollo a la plancha en tiritas con salsa agridulce y sésamo.
Finos cortes de atún, marinados en salsa de ají amarillo con leche de tigre, acompañado con palta y crocante de cancha.
Champiñón, palta, leche de tigre, marinado en salsa de ají amarillo, al estilo Nippon.
Salmón y Camarones aderezados al estilo peruano
Salmón, camarón, palta, leche de tigre, marinado en salsa de ají amarillo al estilo Nippon.
Salmón aderezado al estilo peruano, servido con cancha, camote y choclo.
7 cortes de atún
4 Cortes de Salmón, 4 Cortes de Atún
7 cortes de salmón.
Camarón, palta.
Pepino, queso crema.
2 bocados de arroz cubiertos con pulpo
2 bocados de arroz cubiertos con camarón
2 bocados de arroz cubiertos con atún
2 bocados de arroz cubiertos con salmón.
Salmón, palta.
Camarón furai, palta, cubierto con atún, salsa acevichada, toques de shishimi y cebollín.
Camarón furai, palta, cubierto con ceviche y salsa acevichada. (8 bocados)
Salmón furai, palta, cubierto con tartar de camarón, salsa acevichada y ciboulette.
Camarón, queso crema, palta envuelto en salmón con trozos de limón de pica y salsa de maracuyá.
Camarón tempura, palta, envuelto en nori, acompañado de ceviche de salmón y camarón, con un toque de salsa acevichada.
Palta y criolla, apanado en panko cubierto en tartar de atún, salsa acevichada y cilantro.
Pollo furay, palta, envuelto en carne flambeada, con salsa de ají amarillo, salsa barbecue y ciboulette.
Camarón, Atún, Queso Crema, Cebollín envuelto en salmón furai o palta, sin arroz
Salmón, camarón, lechuga, palta, envuelto en queso crema flambeado, bañado con salsa de maracuyá.
Pollo teriyaki, champiñón furay, palta, cebollín, envuelto en queso crema flambeado.
Salmón, camarón, queso crema, cebollín.
Camarón tempura, queso crema, palta, apio, envuelto en salmón salsa acevichada y crispies de atún.
Pulpo, camarón tempura, queso crema, palta, envuelto en palta
Pollo, almendras, cebollín, pimentón, queso crema.
Pollo, queso crema, almendras tostadas, envuelto en panko.
Champiñón, pimentón, queso crema, almendras tostadas.
Camarón, queso crema.
Camarón, salmón, queso crema.
Salmón, queso crema, cebollín.
Salmón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón apanado y salsa unagui.
Pulpo, queso crema, cebollín, envuelto en panko
Pollo, queso crema, envuelto en masa tempura.
Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en pollo apanado.
Pollo, queso crema, almendras tostadas.
Manzana, apio, nuez caramelizada, queso crema, envuelto en palta.
Palta, apio, queso crema, almendras tostadas, envuelto en palta.
Camarón, queso crema, palta.
Atún furai, cebollín, queso crema, envuelto en nori, con topping de salsa spicy.
Atún, palta.
Camarón furai, queso crema, palta, cubierto en mango con salsa de berries. (8 Bocados)
Champiñón salteado, queso crema, envuelto en palta.
Atún, queso crema, piña, envuelto en palta y cubierto con salsa de mango. (8 Bocados)
Camarón, salmón, palta.
Salmón, palta, queso crema.
Camarón tempura, salsa spicy, queso crema, cebollín.
Pulpo, queso crema, cebollín, envuelto en palta.
Camarón tempura, palta.
Pollo, palta, envuelto en palta o crispy.
Pollo teriyaki, queso crema, palta, envuelto en almendras tostadas.
Camarón, palta, envuelto en sésamo o ciboulette.
Camarón, queso crema, palta, envuelto en sésamo o ciboulette.
Camarón tempura, spicy, crocantes, queso crema, cebollín, envuelto en sésamo.
Palmito, choclo, aceituna, envuelto en sésamo o ciboulette.
Salmón, queso crema, cebollín, envuelto en sésamo o ciboulette.
Salmón, palta, envuelto en sésamo, o ciboulette.
Pollo, palta, envuelto en sésamo o ciboulette.
Pollo teriyaki, palta, almendras tostadas envuelto en queso crema flambeado y salsa dulce.
Camarón furay, palta, envuelto en queso crema flambeado y salsa dulce.
Ceviche, camarón tempura, palta, salsa acevichada y crispies de salmón.
Base de arroz, palta, cebollín, sésamo, camarones y queso crema
Atún, camarón tempura, cebollín, palta, crispy, salsa spicy.
Ceviche de champiñón, salsa acevichada, palta, queso crema y chips de camote.
Base arroz blanco, palta, cebollín, sésamo, trozos de salmón, camarones, queso crema
Base de arroz, palta, cebollín, sésamo, salmón y queso crema
Base de arroz, palta, cebollín, sésamo, trozos de pollo teriyaki
Ceviche de atún con salsa de ají amarillo, palta, choclo peruano, camote frito, base de arroz y salsa acevichada.
Base de arroz, palta, cebollín, sésamo, palmitos, champiñón y queso crema.
Champiñones salteados con cebollín, acompañado de arroz blanco.
Pollo a la plancha, acompañado de lechuga, choclo, palta y tomate.
Tiritas de pollo teriyaki, mix de lechugas, tomate, pimentón, cubos de palta, aceitunas, casquitos de naranja, nueces caramelizadas y vinagreta al pesto.
Pollo, camarones, mix de verduras salteadas, almendras con salsa.
Salmón a la plancha en salsa teriyaki, acompañado de verduras salteadas.
Arroz salteado con pollo, camarones y verduras
Fideos Soba salteados con pollo, camarones, mix de verduras y salsa Tonkatsu
Jengibre Extra
Salsa Acevichada extra
Salsa Spicy extra
Sachet de soya extra
Wasabi extra
